- TM31
Zutaten
1000 g grüne Tomaten, 1000 g Gelierzucker, 1 Vanillestange
Marmelade
- 1000 g grüne Tomaten
- 1000 g Gelierzucker 1 zu 1
- 1 Stück Vanillestange
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Tomaten waschen und zerkleinern 1 Min St. 5 Gelierzucker zugeben, die Vanilleschote auskratzen und dazugeben. 14 Min./100 Grad/ Stufe 2-3 kochen.
Es kann auch Gelierzucker 1 zu 2 oder 1 zu 3 genommen werden.
Heiß in Marmeladengläser füllen.
Tipp
Ergibt 4 Gläser Marmelade
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt für
TM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Toll wäre eine Antwort auf die beiden bereits gestellten Fragen, das würde mich natürlich auch sehr interessieren!
Ist das eher was zu Käse, oder eine ganz "normale" Marmelade?
LG Tuppence
Könnte man für dieses Rezept auch rote Tomaten nehmen, oder schmeckt das dann ganz anders?
VlG Claudia vom Niederrhein
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