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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Soße

  • 1 Zwiebel, geviertelt
  • 2 Knoblauchzehen geschält
  • 2 Zucchini mittelgroß
  • 200 Gramm sahne 30%
  • 20 Gramm Olivenöl

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Soße
  1. Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5sec / Stufe 5 zerkleinern.

    Öl zugeben und 2min / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Zucchini in groben Stücken zugeben und 5sec / Stufe 4 - 5 zerkleinern und weitere 2min / Varoma / Stufe 1 dünsten.

    Sahne und etwas Pfeffer und Salz zugeben und 10min / 100° / Stufe 1 kochen.

    Schon fertig!!!

    Schmeckt prima zu Pasta und dazu einen leckeren Tomatensalat...

     

     

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Zucchini-Knoblauch-Soße

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