Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 25.05.2016
geändert: 25.05.2016
Zutaten
Weinschaumsosse
- 1/4 Liter Weißwein
- 1/4 Liter Wasser1/2
- 1/2 Esslöffel Speisestärke1
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1-2 Esslöffel Zucker
- 1 Ei
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf das Ei in den
"Mixtopf geschlossen" Schmetterling einsetzen 4 Min. Stufe 3 90 Grad. Danach bei laufender Stufe 3 das Ei über den Deckel einlaufen lassen. Fertig stellen in 4 Minuten bei 70 Grad/ Stufe 3
extra schaumig
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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