- TM31
Zutaten
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 20 g Olivenöl
- 250 g rote Linsen (trocken)
- 2 Dosen gehackte Tomaten zu je 400g
- 400 g Wasser
- 2 TL Gemüsebrühe
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Thymian, Rosmarin, Oregano
- 1/2 TL Curry
- 1 Msp. Chili
- Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Halbierte Zwiebeln und Knoblauch in den
"Mixtopf geschlossen" geben, 3 Sek./Stufe 5 zerkleinern. Öl dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 1 anschwitzen.Linsen dazu und 2 Min./Varoma/Stufe 1 anschwitzen. Tomaten, Wasser und Gewürze dazu und 20 Min./100°/Stufe 1.
Tipp
Wir sind mit Würzen etwas vorsichtig, da unser kleiner Sohn mit isst. Man kann natürlich noch etwas stärker würzen.
Das Rezept ergibt eine ordentliche Menge Soße. Wir frieren die 2. Portion gerne ein.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
... hat uns richtig gut geschmeckt.
Habe auch Karotte und Sellerie ergänzt.
Uns hat es sehr gut geschmeckt. Werden wir sicher noch öfter machen.
Könnte etwas dickflüssiger sein, geschmacklich aber gut (auch cih habe nachgewürzt)
Richtig lecker, gabs jetzt schon ein paar Mal bei uns zum Essen und sicher immer wieder 😀
Ein wirklich tolles Rezept. Hat uns sehr gut geschmeckt. Ich habe auch etwas mehr gewürzt und ein bisschen Karotte / Sellerie hinzu. Ist fest gespeichert in meinen fleischlosen Rezepten. Vielen Dank!
Compromise: Hallo, das ist richtig, ich mache es ohne Linkslauf. Die Linsen werden schon zerkleinert, aber nicht so, dass man sie gar nicht mehr erkennt. Für uns passt es so. Aber man kann es sicher auch im Linkslauf machen!
Hallo, ist es richtig dass es ohne Linkslauf gegart wird? Werden die Linsen dann nicht sehr zerkleinert?
Bombe
,hat uns sehr gut geschmeckt ! Ich habe auch etwas mehr gewürzt 
.
Schmeckt super, geht schnell- Tiptop!
P. S. Habe zu den Zwiebeln klassisch eine Karotte und ein bisschen Sellerie dazu, dafür kaum Gemüsepulver.
Heute zum ersten, aber garantiert nicht zum letzten Mal gekocht. Hat uns sehr gut geschmeckt. Lässt kein Fleisch vermissen. Tolles Rezept. Vielen Dank !
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