Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
2
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM21
published: 26.03.2018
geändert: 28.03.2018
Zutaten
Variation weißer - jetzt dunkler - Schokoladen-Nuss-Aufstrich
- 100 g Rohrzucker
- 0,5 Stück Vanilleschote
- 70 g Mandeln
- 70 g Cashewkerne
- 400 g Zartbitterkuvertüre
- 200 g Milch
- 120 g Butter
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Zucker in den
"Mixtopf geschlossen" und 10 sek. Stufe 10 pulverisieren. Die Vanilleschote dazugeben, 10 sek Stufe 10. Dann die Mandeln und Cashewkerne dazu und wieder 10 sek. Stufe 10, Schokolade hinzufügen und nochmals 10 sek. Stufe 10.
Zum Schluß die Milch und die Butter zugeben und 8 Min./50 Grad/Stufe 4 verrühren. Im Kühlschrank aufbewahren.
Tipp
Man kann anstelle der angegebenen Nüsse ganz nach Belieben auch andere verwenden. Auch die Schokolade lässt sich gut austauschen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM21
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Topolino555:
.
Hallo,
ja genau, insgesamt 140g Nüsse. Ich habe 70g Mandeln und 70g Cashewkerne genommen.
Danke für den Hinweis. Ich habe die Angaben nochmal genauer im Rezept aufgelistet und die Mandeln im Text hinzugefügt - die hatte ich glatt vergessen
Schöne Grüße
Mal ne Frage: sind es 140 g Nüsse und je 70 g Mandeln und cashewkerne also insgesamt 280 g Nüsse oder sind die 140 g die Gesamte Menge.
Im Rezept erwähnst du nur die Cashewkerne ich geh davon aus das da alle Nüsse reinkommen. Oder?
Sonnige Grüße