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Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 1000 g rote Johannisbeeren
  • 500 g Gelierzucker 2:1
  • 1 gestrichene Teelöffel Ingwerpulver
  • 1 gestr. TL Koriander gemahlen
  • 1 Messerspitze Zitronensäure Dr. Oetker

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. alle Zutaten in den Thermomix 3 sec auf Stufe 5 anschlagen

     

    Danach alles 14 min/ 100°/   Stufe 2 kochen

    die fertige Marmelade in 4 Gläser füllen

    5 min auf die Deckel der Gläser stellen, dann umdrehen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Variation von Rote Johannisbeer Marmelade

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