Zubereitungszeit
45min
Gesamtzeit
45min
Portion/en
2
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 14.09.2016
geändert: 14.09.2016
Zutaten
Variation fruchtiger Mango-Essig
- 80 g Zucker
- 1 TL Van.Zucker, selbstgemacht
- 50 g braunen Zucker
- 1 frische Mango, bei mir waren es 460 g
- 330 g weißen Balsamico Essig
- Saft einer 1/2 Limette
- etwas Chilipulver
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- ☆ ALLES zusammen in den Topf ! ☆
☆ 12min./100°C./Stufe 1,5
☆ 20sec./Stufe 10
☆ 25 min./90°C./Stufe 1
☆ in eine heiß ausgespülte Flasche füllen, FERTIG!!!
Lasst es euch schmecken.
Ruck Zuck Sommer Essig!!
Tipp
passt gut zu selbstgemachtem Zitronenöl
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo GS1602!!
hört sich total super an mein Mixi kocht
den Essig gerade-ich hab noch ein kleines Stück
Banane dazu-meine Mango war etwas klein!!!
***** wachsen zu Dir rüber!!
liebe Grüße
tinetuete
Wenn man sich mit einer Katze einläßt,riskiert man
lediglich,bereichert zu werden!!
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