Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
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--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 13.02.2012
geändert: 13.02.2012
Zutaten
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Öl
- 800 g Pizzatomaten, geschälte Tomaten aus der Dose
- 1 TL Salz
- 1 EL Pizzagewürz
- 20 g Tomatenmark
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Zucker
- 1 TL Paprika, edelsüß
- 1 EL Oregano
- etwas frischer Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch und Zwiebel 3 Sek/Stufe 5 zerkleinern,
Öl dazugeben und 3 Min/Varoma/Stufe 1 dünsten.
Alle weiteren Zutaten dazu geben 10 Min./100°/Stufe 1 einkochen. Umso länger um so besser
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Die Soße ist, wenn man sie nach den Vorgaben würzt, sehr sehr salzig und viel zu würzig.
Um das Ganze aufzufangen, habe ich 100ml "Cremefine zum Kochen" und die doppelte Menge an Tomatenmark hinzugefügt, und das Ganze 5 Min./100°/Stufe 1 ohne Deckelchen nochmals eingekocht.Das Ergebnis danach war dann aber richtig lecker!
Würde gerne 3,5 Punkte geben, das das nicht geht, gebe ich 4.
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