- TM31
Zutaten
Soße
- 3 Stück Zwiebel, mittelgroß
- 1 Teelöffel Pflanzencreme, (z.B. Rama Coulinesse)
- 1 Dose gestückelte Tomaten
- 125 g Joghurt, 1,5% Fett
- 2 EL Mehl
- 1-2 EL Senf, mittelscharf
- 1 Spritzer Süßstoff, flüssig
- Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Petersilie
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die geschälten und geviertelten Zwiebeln 2-3 Sek auf Stufe 5 grob zerkleinern und mit dem Spatel herunterschieben. Die Pflanzencreme hinzufügen und die Zwiebeln kurz glasieren. Die Dosentomaten hinzufügen und 2-3 Sekunden auf Stufe 2
"Linkslauf" verrühren. Joghurt, Mehl, Senf, Süßstoff, Gewürze und Petersilie hinzufügen und 10 Minuten auf 90°C "Linkslauf" Stufe 1 erhitzen.
Tipp
Schmeckt auch ganz hervorragend als vegetarische Soße zu Nudeln.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Die Soße hat uns sehr lecker geschmeckt..
Werde das nächste mal etwas sparsamer mit Senf umgehen :O Mein EL war wohl etwas zu voll.
Werde das nächste mal mit verschiedenen Kräuter und Gewürzenexperimentieren
Liebe grüße
Leeeeeeeeeeecker! Mein Mann (ein Schwabe mit dem Grundsatz "Nix g'schwätzt isch g'nug g'lobt") hat die Soße DREIMAL gelobt und zum Schluss fast die Schüssel ausgeschleckt! HAMMER!!!
Sogar mein Mann ist total begeistert von dieser köstlichen Soße!
Alles hat seinen Sinn!
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