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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 28.02.2018
geändert: 28.02.2018
Zutaten
Röhnschlamm
Creme
- 3 Becher Schmand
- 1 grosses Glas Miracel Wip
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 7 Knoblauchzehen
- Worcester-Sauce, nach Bedarf
- Salz/Pfeffer, nach Bedarf
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Frühlingszwiebeln vierteln in den
"Mixtopf geschlossen" geben plus die Knoblauchzehen, anschließend mit dem Spatel 5-10 Sec bei Stufe 5 zerkleinern. (Ich mache mit Sichtkontakt) Das alles schön klein ist, aber nicht wie Püree.
Dann den Schmand/ Miracel Wip/ Worcester-Sauce und den Pfeffer dazu geben
"Linkslauf" 15sec Stufe 3 vermischen und abschmecken.
In eine Schüssel umfüllen, am Besten mit Deckel ( damit es nicht im Kühlschrank riecht), und für 24 Stunde ab in den Kühlschrank.
Nach 24 Std. mit einem Löffel umrühren und mit Salz abschmecken
Tipp
Wirklich erst nach 24 Std. mit Salz abschmecken, wer weiss wie scharf die Knoblauchzehen sind!!!!!
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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