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Zubereitungszeit
1h 10min
Gesamtzeit
1h 10min
Portion/en
0 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

1kg Pflaumen

  • 500 g brauner Zucker
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Zimt Stangen

Eine halbe unbehandelt Zitrone

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Pflaumen entkernen in TM geben auf Stufe 8/10sek zerkleinern. Zucker zu geben nochmal 10sek /auf Stufe 8 vermischen. Vanilleschote auskratzen Mark in den TM geben und auch die Vanilleschote Zimt Stangen und schale der halben Zitrone dazugeben. Auf Stufe 2/60 min /90 Grad kochen lassen. Gelier Probe machen sonst noch Zucker zugeben kommt auf die Pflaumen an. Vanilleschote Zimt und Zitronenschale entfernen. In heiß ausgewasche Gläser füllen. Fertig 

  2. Beschreiben Sie hier die Zubereitungsschritte Ihres Rezeptes

Tipp

Lieber noch eine Packung Zucker mitnehmen wenn es gerade nicht richtig geliert. Kommt auch drauf an wie süß man es will

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Pflaumen Muß wie bei Oma

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