Zutaten
- 100 g Frischkäse natur, Fettgehalt nach Wunsch
- 50 g getr. Tomaten in Öl eingelegt
- 25 g schwarze Oliven, entsteint
- 1 EL getr. Zwiebeln
- 1 EL getr. Basilikum
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die warm abgespülten Tomaten mit den Oliven in den Thermomix geben und auf Stufe 8 für 5 Sek. zerkleinern.
Dann die Zwiebeln und das Basilikum (kann beides natürlich auf frisch sein, nur damit habe ich das Rezept noch nicht ausprobiert!) dazugeben und auf Stufe 5 weitere 5 Sek. verrühren.
Im Kühlschrank durchziehen lassen. Der Aufstrich schmeckt super lecker auf frisch gebackenem Ciabatta!
Sollte die Masse zu kompakt sein, können noch 1-2 EL Joghurt dazu gegeben werden.
Mediterraner Brotaufstrich
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Hallo Petra,
blöd von mir!!!
Der Frischkäse mit den getrockneten Zwiebeln und dem getrockneten Basilikum zusammen zur Masse gegeben!
Viele Grüße und ein schönes Osterfest!
Birgit
Hallo Emino,
das hört sich lecker an, aber wann und wie kommt denn der Frischkäse dazu?Der ist bei den Zutaten zwar aufgeführt, aber in der Zubereitung nicht erwähnt.
Viele GrüßePetra
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