Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 31.12.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 250 g Butter, weich
- 1/2 Päckchen 6-Kräuter (z.B. BioBio), gefroren
- 1 kleine Zwiebel
- 2 Eßlöffel Olivenöl
- 1/2 Teelöffel gekörnte Brühe
- etwas Salz
- etwas Pfeffer
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Zwiebel geschält zerkleinern (5 Sec. Stufe 4), dann mit Olivenöl anschwitzen (ca. 5 Min. 90 °C Stufe 1). Jetzt noch mal zerkleinern 5 Sec. Stufe 6. Jetzt die weiche Butter und die Gewürze nach Geschmack dazugeben und 3 Min. auf Stufe 3 rühren.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
habe gestern beim Grillabend die Kräuterbutter gemacht habe noch frische Petersilie mitreingemacht, war super lecker. NIE wieder gekaufte Kräuterbutter. Habe heute auch nochmal welche gemacht einmal ohne Knoblauch und einmal mit Knoblauch. Waren beide sehr lecker, allerdings lasse ich die Zwiebel weg da ich keine Zwiebeln mag..
Danke für das Rezept.