Zubereitungszeit
7min
Gesamtzeit
7min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 20.10.2014
geändert: 20.10.2014
Zutaten
Kräuter Béchamelsauce
- 500 g Milch 3,5%
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 2 Prisen Pfeffer weiss
- 2 Prisen Muskat
- 100 g Kräuterschmelzkäse
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf geben
7 Minuten, 90 Grad, Stufe 6
Leckere Sauce zu Gemüse , Fleisch etc.....
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich bin etwas enttäuscht von der Soße.
Sie ist geschmacklich eher flach und schmeckt ein bisschen zu sehr nach Mehlschwitze.
Als Grundlage sicher gut. Jetzt ist die eigene Experimentierfreude gefragt.
Sterne vergessen
, natürlich volle Anzahl!
So einfach und sehr lecker...koche ich immer wieder.
Danke fürˋs Teilen!
Sehr lecker - lässt sich gut abwandeln
Uns reichte die 1/2 des Rezepts.
Hatte keinen Schmelzkäse, habe dafür Schmand+ einen Schuß Sahne genommen. Dazu noch 1 Tl. Gewürzpaste, 1/2 Tl. Kräutersalz, etwas Zucker, 1 Tl. Senf+etwas Dill.
Einfach lecker zu Fisch
sehr lecker und schnell, hab etwas nachgewürzt mit Suppengrundstock
Schmeckte letztendlich sehr gut. Allerdings musste ich noch ziemlich stark nachwürzen, da es anfangs recht geschmacksneutral war.
Heute gemacht und für sehr lecker befunden. Habe nur auf Stufe 4 und nicht Stufe 6 drehen lassen.
Sehr lecker und schnell zubereitet. Wir benötigen zu zweit nur die Hälfte und das Rezept lässt sich prima halbieren. Lecker zu Broccoli
Sehr schnelle leckere Soße, allerdings habe ich noch nachsalzen müssen und habe für den Geschmack noch etwas Schntitlauch reingetan
Einfach und lecker!
As.ti