Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 08.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 1 kleine Zwiebel
- 250 g Karotten
- 1/4 Knoblauchzehe
- 125 g Butter
- 11/2 TL Salz
- 1 TL Thymian
- 1/4 TL Gemüsebrühe
- 150 g Tomatenmark
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zwiebel, Karotten und Knoblauchzehe in den
"Mixtopf geschlossen" geben und auf Stufe 7 zerkleinern.Restliche Zutaten zu den zerkleinerten Karotten geben und 4Min/90°C/Stufe 4 vermischen.
Den Aufstrich umfüllen und im Kühlschrank erkalten lassen.
Eignet sich als Dip zu Fleisch oder auch super zum mischen mit Pasta.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Tolles Rezept,
Schnell zubereitet und kommt immer sehr gut an.
Anstatt Thymian nehme ich frischen Oregano, weil ich einfach ein Oregano-Fan bin
Hallo Schokohexe,
der Aufstrich schmeckt total lecker!! Von mir 5 *
LG Conny aus Unterfranken
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst!
Hallo,
ich hab den Karottenaufstrich vorgestern getestet. Schmeckt lecker. Kann ich mir auch gut vorstellen Hefeteigtaschen damit zu füllen - vielleicht noch etwas Schinken oder Salami rein und Käse. Probier ich demnächst aus - gib euch Bescheid obs was geworden ist. Als Aufstrich schmeckts meinen Kindern und mir schon mal. LG Caro TM31
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