Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 13.09.2013
geändert: 13.09.2013
Zutaten
Marmelade
- 500 Gramm Erdbeeren , gepu
- 0,5 Liter Holundersaft (ungezuckert)
- 1000 Gramm Gelierzucker 1:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erbeeren im kurz mixen im
"Mixtopf geschlossen" . Dann den Saft und den Zucker zugeben und gut verrühren.14 Min. / 100° / Stufe 3
Die heiße Marmelade in gläser füllen und sofort verschließen. Für ca. 10 Min auf den Deckel drehen.
Tipp
Schmeckt auch sehr gut zu Vanillepudding.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo,
kann ich nicht verstehen, dass diese tolle Marmelade noch nicht bewertet wurde. Habe sie schon mehrmals gemacht und jeder der Sie probiert, ist von der Kombination total begeistert!! Habe sie gerade heute frisch gemacht ( hatte noch Flasche Holundersaft im Keller) und dieses Mal mit frischen Erdbeeren. Letztes Mal im September habe ich gefrorene Erdbeeren verwendet. Habe sie allerdings wie alle meine Marmeladen mit 2:1 Gelierzucker gemacht. Freue mich schon morgen aufs Frühstück!
Übrigens unsere Kids mögen die Marmelade genauso!!
Vielen Dank fürs Rezept!
LG!
Blaubild