Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
0
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 11.05.2016
geändert: 11.05.2016
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Heidelbeeren
- 1 Schote Bourbon-Vanille
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Die Heidelbeeren und den Inhalt der Vanilleschote 30 Sek./Stufe 5 im
"Mixtopf geschlossen" vermischen.Gelierzucker dazugeben und 5 Sek./Stufe 3 unterrühren.
Die Marmelade 13 Min./100 Grad/Stufe 2 einkochen; evtl. für die letzten 3 Min. auf 90 Grad herunterschalten, damit nichts überkocht.
Tipp
Ergibt ca. 4 Gläser à 440 ml oder 6 Gläser à 300 ml.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Rezeptkategorien:
Einfach
Schnell
Einmachen
Frühstück
Vegetarisch
Milchfrei
Eifrei
Glutenfrei
Laktosefrei
Sommer
Brotaufstrich
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