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Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
5 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
aufwendig

Zutaten

Grapefruitmarmelade

  • 2 Stück Gelbe Grapefruit
  • 2 Stück Pink Grapefruit
  • 2 Stück Orangen
  • 500 g Gelierzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Alle Früchte mit einem Grapsfruitmesser oder-löffel auslöffeln und in den Mixtopf geben. Durch das Auslöffeln kommt mehr Fruchtfleisch in die Marmelade. Bei mir ergeben die 6 Früchte ungefähr 850 g.

    500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben und 15 min, 100 °C, Stufe 2 kochen. In Gläser füllen und auf dem Kopf stehend erkalten lassen.

Tipp

Man kann zusätzlich noch Zesten der Grapefruits und Orangen dazufügen.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Grapefruitmarmelade

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