Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 0min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
aufwendig
Zutaten
Grapefruitmarmelade
- 2 Stück Gelbe Grapefruit
- 2 Stück Pink Grapefruit
- 2 Stück Orangen
- 500 g Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Alle Früchte mit einem Grapsfruitmesser oder-löffel auslöffeln und in den Mixtopf geben. Durch das Auslöffeln kommt mehr Fruchtfleisch in die Marmelade. Bei mir ergeben die 6 Früchte ungefähr 850 g.
500 g Gelierzucker 2:1 dazugeben und 15 min, 100 °C, Stufe 2 kochen. In Gläser füllen und auf dem Kopf stehend erkalten lassen.
Tipp
Man kann zusätzlich noch Zesten der Grapefruits und Orangen dazufügen.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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