Zubereitungszeit
0min
Gesamtzeit
0min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
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- TM31
published: 23.04.2011
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Erdbeeren
- 50 g Vanillezucker, ( selbstgemacht )
- 5 EL Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" geben10min 90°/Stufe 1
1min Stufe 8 pürieren ( Achtung! Wer eine Vanilleschote in den
"Mixtopf geschlossen" gegeben hat, muss diese vorher raus nehmen )Die Erbeersoße kann warm oder kalt serviert werden. Paßt perfekt zu Panna Cotta oder auf Vanilleeis mit weißen Schokostreussel.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Perfekt zu Vanilleeis! 🤤
schnell und lecker
Wow geht das schnell und super lecker.
Das hört sich sehr lecker an! Super Idee...Danke dafür!!!
Hallo Vage27 !
Ich habe dein Rezept mit tiefgefrorenen Himbeeren zubereitet. Das Wasser wurde durch einen Schuß Limoncelli , Grand Marnier od. Cointreau ersetzt. Die Menge habe ich 3 Min. / Stufe 1 ohne MB bei 50 ° rühren lassen.
Den Alkohol habe ich durch Orangensaft ersetzt, wenn die Sauce von Kindern verzehrt wurde.
Danke für das unkomplizierte Rezept. Liebe Grüße Alte Eule oo
gelingt gut, schmeckt sehr gut, läßt sich gut aufbewahren was gibt es mehr zu sagen = 5 Sterne
LG Katrin
Super Erdbeersoße. Mußte es sofort ausprobieren denn es ist ja das perfekte Eiswetter .
Gelingt garantiert.