- TM31
Zutaten
Erdbeeren
- 750 g Erdbeeren, geputzt und in Stücken
- 750 g Futuromelone, geschält und in Stücken
- 750 g Gelierzucker 2:1
- 1 Glas trockener Sekt
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren putzen und halbieren. Melone schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Beides in den Mixtopf geben, Deckel schließen. 15 Sec. auf Stufe 5 pürieren. Gelierzuckeer hinzugeben, nochmal kurz ca. 5 Sec. auf Stufe 5 mixen. Messbecher aufsetzen nicht vergessen. 16 Minuten 100 Grad Stufe 1 - 2. zum Schluss 1 Glas trockenen Sekt kurz unterrühren. In heiß ausgespülte Gläser füllen . Fest verschließen. Gläser auf den Deckel drehen und auskühlen lassen.
Erdbeer-Melonenmarmelade
Tipp
um den Deckel zum kochen zu verschließen
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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