- TM31
Zutaten
Das wird gebraucht:
- 500 g Frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- 500 g Rhabarber, geputzt
- 500 g Gelierzucker 2:1
- Saft einer halben Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Erdbeeren, Rhabarber und der Saft einer halben Zitrone in den Mixtopf geben und 4 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Gelierzucker zugeben und 14 Min.100°/Stufe 2 kochen
Gelierprobe machen und in mit kochendem Wasser ausgespülte Gläser, auch den Deckel, sofort abfüllen. Auf den Kopf stellen und abkühlen lassen.
Zubereitungsschritte:
Tipp
Rhabarberstücke nicht länger wie 20 mm in der Länge.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super einfach, super lecker!
Habe den neuen Gelierzucker von Dr Oetker mit Stevia genommen 👍🏻
Auch das Verhältnis Erdbeer/Rhabarber ist klasse.
Schmeckt sehr lecker, schon zweimal gemacht und alle sind begeistert
Seeeehr lecker und schnell gemacht
sehr lecker... hab ich auch schon gemacht
Sehr lecker!!!
Mega gut
Sehr lecker
Ein Traum ! ❤️❗️Super lecker
Lecker!!!
Ich muss wohl auf die nächste Rhabarber-Saison warten... Wir haben das letzte Glas fertig gegessen,
....
Vielen Dank fürs Rezept;
!
LG, Lustucru
Super das Rezept,
haben die Marmelade sogar mit in den Urlaub genommen. Das Glas war schnell leer.