- TM31
Zutaten
Gewürze:
- 1 EL milder Senf
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- 2 EL Tomatensauce, (ersatzweise Ketschup)
- 1 EL Kapern
- 1-2 Stück Knoblauchzehen
- 6 Stück Sardellen
- 2 EL glatte Petersilie
- 2 TL Madras-Currypulver
Butter
- 250 g Butter, (z. B. selbstgemacht aus Sahne)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Knoblauch, Sardellen und glatte Petersilie in den
"Mixtopf geschlossen" und 5 Sekunden Stufe 5 zerkleinern. Danach die restllichen Zutaten und die Butter zufügen und 15 Sekunden Stufe 4 verrühren. Fertig
Tipp
Man kann auch ca. 15 g Olivenöl beifügen und mit verrühren, dann wird die Butter nicht so hart im Kühlschrank (habe ich allerdings noch nicht getestet!).
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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