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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
500
g
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.10.2017
geändert: 08.10.2017
Zutaten
Beerenmarmelade aus TK-Beeren
- 500 Gramm rote Beeren, gemischt, TK
- 250 Gramm Gelierzucker 2:1
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Beeren aufgetaut inklusive Auftauflüssigkeit in den Mixtopf geben. 3 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern. Gelierzucker zugeben.
Dann 12 Minuten / 100 Grad /
"Linkslauf" / Stufe 2.
In der Zwischenzeit zwei Marmeladengläser auskochen oder mit kochendem Wasser füllen (Deckel nicht vergessen).
Gelierprobe machen. Bei Bedarf nochmals 2 Minuten / 100 Grad /
/ Stufe 2.
In die ausgekochten Gläser füllen, zuschrauben, 20 Minuten auf den Kopf stellen. Abkühlen lassen.
Tipp
Die fertige Marmelade enthält noch kleine Stücke. Bei Bedarf einfach etwas länger auf höherer Stufe zerkleinern.
Ideal für den kleinen Haushalt wenn man nur 2 Gläser fertige Marmelade haben möchte.
Geht natürlich auch wenn man nur Erdbeeren, Himbeeren usw. nimmt.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Danke für das " kleine" Rezept. Hatte noch 25og Gelierzucker über, da kam das Rezept gerade richtig. Ist sehr lecker und schnell gemacht.