Saucen/Dips/Brotaufstriche

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Zubereitungszeit
30min
Gesamtzeit
30min
Portion/en
6 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 02.01.2015
geändert: 02.08.2017
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Zutaten

  • 1 Stück Zwiebel
  • 1 Stück Avocado reif
  • 250 Gramm Quark
  • 100 Gramm Sahne
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 Spritzer Zitrone
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Zubereitung

  1. Zuerst die Zwiebel schälen, vierteln und im TM 5 sec auf Stufe 5 zerhacken lassen.

    Mit dem Schaber alles nach unten schieben.

    Die Avodavo entkernen und ebenfals in geviertelten Stücken in den TM geben.

    Das ganze jetzt 10-20 sec auf Stufe 5 zerkleinern.

    Nun den Quark und die Sahne zugeben auf Stufe 3 10 sec vermischen.

    Nun kann man es mit Salz, Pfeffer und Zitrone nach Geschmack würzen.

Tipp

TIPP: Immer wieder mal mit dem Schaber alles nach unten schieben, das auch alles wirklich vermischt wird.

TIPP: Den Avocado Kern nicht weg schmeißen. Man kann den gut auf die Creme legen, so wird der nicht braun.

Thermomix® Modell

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    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Avocado Creme
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