- TM31
Zutaten
1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 10 - 12 Cocktailtomaten halbiert
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Olivenöl
- 1 gestr. TL Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 200 g Feta
- 200 g Crème fraîche Kräuter
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst die Zwiebel halbieren und mit den 2 Knoblauchzehen in den TM geben, 5 Sekunden auf Stufe 5 zerkleinern.
Anschließend das Öl zugeben und 2 Minuten 100 C Stufe 2 dünsten.
In der Zwischenzeit die Paprikaschoten und die Zucchini waschen, in große Stücke schneiden und mit den Gewürzen zu den Zwiebeln geben.
Das Gemüse bei 100 C 8 Minuten Stufe 1 Linkslauf köcheln lassen.
Den Backofen auf 250 C vorheizen und den zerbröckelten Feta mit Creme Fraiche mischen.
Das Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben und die Feta/Creme Fraiche Mischung darauf verteilen und ca 10 Minuten unter dem Backofengrill überbacken
Dazu schmecken Pellkartoffeln oder Baguette und Salat.
Guten Appetit
Gemüse zubereiten
Tipp
als fettarme Variante saure Sahne und fettarmen Feta verwenden. Nach Geschmack mit Kräutern verfeinern
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Seh sehr lecker, hat sogar den "Gemüsehassern" geschmeckt
Hat uns bestens geschmeckt
Danke für für den Tipp mit dem Hackfleisch! So kommt der fleischfressende Mann auch auf seine Kosten
Schmeckt super!
"Vegetarian" ist an old english word for bad hunter
Die Cocktailtomaten hatte ich nur das erste Mal dabei deshalb hab ich es wohl vergessen. Ich hatte sie halbiert und mit Linkslauf untergehoben
[b]Sehr, sehr lecker
Schmeckt mega lecker
Ich habe zusätzlich noch Hackfleisch angebraten. Top!
Hallo, in deiner Rezept Zubereitung tauchen die 10-12 Cocktailtomaten nicht auf. Lege ich sie mit dem Feta ober drauf.
Klingt sehr gut.