Zubereitungszeit
1h 0min
Gesamtzeit
1h 40min
Portion/en
6
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM5
published: 24.07.2017
geändert: 18.01.2018
Zutaten
Béchamel-Soße
- 600 g Milch
- 50 g Butter
- 60 g Mehl
- 1/2 geh. TL Salz
- 1 Prise Muskat
Gemüse
- 2 Stück Zucchini, groß
- 6 Stück Paprika, bunt
- 200 g Cocktailtomaten
- Salz & Pfeffer, nach Geschmack
- TK-Kräuter, nach Belieben
- 150 g Feta, (Z Bsp Patros Tomate/Basilikum)
weitere Zutaten
- 6-8 Stück Lasagneplatten
- 150 g Käse, Gerieben
- 1 EL Butter, zum einfetten
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Gemüse waschen, würfeln und in einer großen Pfanne anbraten.
Mit Salz, Pfeffer und Kräuter würzen.
Feta zugeben und mit kochen.
Auflauform fetten und Backofen vorheizen. - Alle Zutaten in den
"Mixtopf geschlossen" und 12 min. bei 100 Grad Stufe 3 - Unterste Schicht Soße
Dann Lasagne-Platten auslegen
Gemüse + Feta darauf verteilen
darauf wieder Sosse und erneut Lasagne-Platten
Nach Zutaten weiter Schichten und letzte Schicht Gemüse / Sosse - Lasagne bei 180 Grad für 25 min. backen
Danach mit geriebenen Käse bestreuen und weitere 15 min. goldbraun backen lassen
Anschliessend genießen!
Béchamel
Lasagne
Tipp
Gemüse kann je nach Saison und Geschmack variieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Diese Gemüselasagne verdient die volle Punktzahl, super lecker.
Sehr lecker. Habe die Lasagne heute gemacht und alle waren begeistert.
Mein Mann ist Vegetarier und es ist nicht so leicht, sich immer eine abwechslungsreiche Küche mit Alternativen zu Fleisch aus zu denken.
Vielen Dank für ein wirklich schmackhaftes Gericht