Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
--
--
Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 20.07.2010
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 500 g Hühnchen, fleisch in Stücken
- 400 ml Kokosmilch
- 1 EL grüne Currypaste
- 1 EL Fischsauce
- 1 Prise brauner Zucker
- 1/2 Glas Bambusstreifen
- 200 gTK grüne Bohnen
- 200 gBasmati Reis
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Varoma -
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kokosmilch mit Currypaste, Fischsauce und Zucker in den Mixtopf geben, Reis in den Gareinsatz geben. Hühnchenfleisch in den Varoma geben, Bohnen und Bambusstreifen in den Varoma Einlegeboden legen.
Alles auf Stufe 2 Varoma 25 min kochen, Servieren
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Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
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Kommentare
Oh, Oh, Oh....das war nicht lecker.Selbst nach Zugabe von nochmals 200ml Wasser war fast keine Sauce im Topf. Diese hatte sich im Reis niedergelassen. Fleisch und Gemüse
sorry, aber dieses Thaicurry schmeckt mir absolut nicht. der Reis war trocken und noch gar nicht gar..die Sopße verkocht und viel zu wenig.
enttäuschte Grüße
Leider war ich sehr enttäuscht als von der Soße nur noch vier Löffel da waren. Es war so eingekocht, dass es nicht genießbar war und ich musste alles neu machen im normalen Topf. Der Reis war nur zur Hälfte durch. Schade, aber die Angabe von Brühe oder anderer Flüssigkeit wäre hier von Nöten. Das Fleisch und das Gemüse war durch.
Hallo
![Tongue]( "Tongue")
Das Gericht ist der HAMMER!!!!!!!!
Wir lieben es, meine Männer könnten das beinah täglich essen. Habe es schon so oft nachgekocht, und gelingt immer.
Jetzt muss ich endlich auch die Sterne dafür liefern.
DANKE!!!
LG poin
Bin voll deiner Meinung, ohne die Gewürze geht es nicht.
Echt lecker. Aber unbedingt noch Wasser hinzufügen, sonst bleibt nur wenig Curry übrig.
Begeistert war ich vom hühnchenfleisch, leider hatte ich das Gemüsezüchter klein geschnitten, jetzt war es sehr gut durch.. Ansonsten aber Top! Und soviel schneller und einfacher als auf die herkömmliche Art!![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Hallöchen,
vielen Dank für das total leckere Rezept! Wir haben es schön öfter gemacht, die Sterne sind also überfällig![tmrc_emoticons.;)]( "tmrc_emoticons.;)")
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Da bei meinem 1. Versuch die Kokosmilch fast weg war, mache ich es seither so: Am Anfang gebe ich 200 ml Kokosmilch und 200 ml Wasser mit Gemüsebrühe in den Topf. Kurz vor Ende der Garzeit gebe ich den Rest Kokosmilch rein. Gemüse nehme ich immer was ich gerade da hab. Zucchini, Karrotten oder Paprika. Man muss nur aufpassen, dass man das härtere Gemüse sehr dünn schneidet und die zB. die Zucchini etwas dicker. Ich nehme auch immer ein ganzes Glas Bambusstreifen, weil ich sonst keine andere Verwendung für den Rest habe.
Wie gesagt, uns schmeckt es immer hervorragend![tmrc_emoticons.)]( "tmrc_emoticons.)")
Hallo, bin gerade auch am Thermo-Mixen und leider war nach 25min noch garnichts fertig. Habe jetzt alles nochmal auf 25min gestellt...riechen tut es schonmal gut. Drückt mir die Daumen.
lg Vita Lee
lecker und schnell gemacht
5 wohlverdiente sterne