- TM5
Zutaten
500 g Hackfleisch(je nach Geschmack) geht auch ohne
- 1 Zwiebel, Gehackt
- 250 g Blattspinat TK, aufgetaut und Wasser ausgedrückt
- 150 g rote Paprika, In mundgerechten Stücken
- 150 g Möhren/Karotten, Stücke
- 400 g braune Champignons, frisch, Geviertelt
- 400 Kokosmilch ml
- 400 ml heißes Wasser
- 50 g Gelbe Currypste
- 10 g Kokosöl
- Salz und Pfeffer nach Wahl
- Johannesbrotkernmehl, Zum andicken
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Kokosöl, Zwiebel und Currypaste in den Thermi geben
5 Minuten / Varoma / Stufe 1 erhitzen
Gehacktes dazu / Linkslauf / 5 Min. / Varoma / Stufe 0,5 / Linkslauf
Gemüse (ohne Spinat) dazugeben
Kokosmilch und Wasser dazu
10 Min. / Varoma / Linkslauf / Stufe 0,5
Spinat gut ausgedrückt dazugeben
Johannisbrotkernmehl in einer Tasse mit Etwas Wasser mischen und in die heiße Suppe geben
1 Minute / Varoma / Linkslauf / Stufe 0,5
Guten Apetitt !
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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