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Zubereitungszeit
5min
Gesamtzeit
5min
Portion/en
4 Person/en
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Zutaten

  • 30 g Walnüsse, oder andere Nüsse
  • 30 g Mandeln, oder andere Nüsse
  • 2 Esslöffel Leinsamen
  • 2 Esslöffel Chiasamen
  • 2 Äpfel, entkernt, geviertelt
  • 50 g Haferflocken, oder Dinkelflocken
  • 500 g Naturjoghurt
  • 100 Gramm Apfelsaft
  • 120 Gramm Milch

Topping - optional

  • Kokosraspeln, nach Geschmack
  • Frisches Obst, oder Beeren, nach Geschmack

Nussmus nach Belieben

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • Spülbürste Set
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    So gelingt das leckere Müsli
  1. Nüsse, Leinsamen und Chiasamen in den Mixtopf geben, 10 Sek./Stufe 6 mahlen.
  2. Äpfel in den Mixtopf dazugeben und 5 Sek./Stufe 5 zerkleinern.
  3. Restliche Zutaten in den Mixtopf geben und alles 10 Sek./Linkslauf"Linkslauf" /Stufe 4 vermischen.

Tipp

Nach Wunsch kann man die Äpfel schälen, muss aber nicht sein.

Wer die Nüsse lieber stückiger möchte, erst mal 10 Sek./Stufe 5, und dann noch nachjustieren.

Das Bircher Müsli schmeckt frisch schon lecker, aber noch besser ist es, wenn es ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen durfte.

Im Kühlschrank hält sich das fertige Müsli mehrere Tage.
Ich fülle es immer gleich in Schraubgläser, so hat man jederzeit ein gesundes Frühstück oder einen Snack für den kleinen Hunger.
Ist auch super geeignet zum mitnehmen, z.B.ins Büro.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Kommentare

  • 10. November 2024 - 07:37

    antelfrau: freut mich sehr, dass du meine Variante des Bircher magst. Ich toppe gern mit Blaubeeren, Himbeeren, cashew mus, gemoppter quinoa, oder Kokos spänen.

    Love

  • 10. November 2024 - 03:33
    5.0

    Schnell und einfach zubereitet, über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen
    zum Frühstück mit Früchten verfeinert
    Wird es wieder geben

  • 14. Februar 2020 - 08:01

    das freut mich, dass du mein Lieblings Bircher Müsli so gerne magst.
    Die Süße kannst du gut über deine Äpfel steuern. Meine Lieblinge sind die Pink Lady🥰

    Love

  • 13. Februar 2020 - 18:59
    5.0

    Sehr lecker! Ich habe noch etwas Xucker dazugegeben, da ich es gerne süß mag! Einfach und sehr gut! Solche Rezepte mag ich!

    Da ich den Thermi schon einige Jahre habe ohne ihn groß zu nutzen, habe ich mir vorgenommen jetzt vermehrt damit zu "kochen". Dafür ist das Rezept toll! Vielen Dank!!