Zutaten
Variation Pfannkuchen-Grundteig
- 1000 g Milch
- 6 Eier
- 1 TL Salz
- 600 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Vanillezucker
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
1. Milch, Eier und Salz in den Mixtopf geben und 15 Sek./Stufen 4 verrühren.
2. Mehl und Backpulver und Vanillezucker zugeben und 15 Sek./Stufen 4 unterrühren.
3. Den Pfannkuchenteig 30 Minuten ziehen lassen und danach in einer beschichteten Pfanne mit wenig
Fett 16 Pfannkuchen backen.
Tipp
Variationen: Die Pfannkuchen können nach Wunsch süß (Zucker und Zimt, Ahornsirup, Äpfel, Blaubeeren) oder herzhaft (Speck, Käse, Spinat, Pilze) variiert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Wären super! Danke
Hab mit halb Milch halb Wasser und doppelter Menge Salz, ohne Vanillezucker Suppeneinlage für meine Flädlesuppe gemacht!
Ein Traum!
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