Zutaten
Soßenzauber mit feinem Pilzaroma / Bratensoßenpulver
Pulver:
- 60 g getrocknete Steinpilze90, Im TM pulverisieren
- 90 g Brühepulver (maximal ggfs. weniger)
- 200 g Speisestärke
- 30 g Puderzucker
- 10 g Paprikapulver edelsüß
- Prise weißer Pfeffer, gemahlen
- 100 g Röstzwiebeln (vorher zerkleinert), alles zufügen und mischen
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Tipp
In Schraubglas trocken aufbewahren.
Zum Binden von 500 ml Flüssigkeit müßt Ihr 1 EL der Mischung in kalten Wasser anrühren und dann in die heiße Flüssigkeit / Soße schütten und kurz aufkochen lassen.
Falls ihr die Soße dicker wollt, einfach mehr von der Mischung verwenden!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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