Zubereitungszeit
8min
Gesamtzeit
8min
Portion/en
3
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Marmelade mit Tiefkühlobst
- 300 Gramm Tiefkühlobst
- 150 Gramm Gelierzucker 2:1
- 10-20 Gramm Zitronensaft oder 1/2 frisch gepresste Zitrone
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- 1. Alle Zutaten zusammen in den Mixtopf geben und 10 Sek./Stufe 10 mixen.
2. Danach alles mit dem Spatel nach unten schieben und 8 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
3. Nach dem Kochvorgang eine Gelierprobe machen (Teller in den Gefrierschrank), wenn es noch nicht fest genug geliert hat, weiter 1-2 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
4. Wer die Marmelade sehr fein mag kann dann alles nochmal für 10 Sek./Stufe 10 mixen, so dass die Marmelade schön fein pürriert ist.
5. Alles in heiß ausgespülte kleine Gläser bringen, schnell verschließen und umdrehen.
Diese Vorgehensweise kann man mit vielen TK Obstsorten machen. Obstsorten können auch untereinander gemischt werden z.B. 150 g Mango und 150 g Erdbeeren, mache gerne einen Schuß mehr Zitrone dran, um ein besseres gelieren zu erzielen.
Wünsche Allen viel Spaß beim Nachkochen
Marmelade mit Gefrorenem Obst
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wird das Obst erst aufgetaut, oder wird es gefroren verarbeitet?
Danke und liebe Grüße
das ist eine tolle idee geht schnell und einfach super
