Zubereitung

200 g Knoblauch sind etwa drei Knollen, so wie man sie also meist im Laden im Netz zu kaufen bekommt.

Alle Zutaten 15 Sek./Stufe 7 zerkleinern, mit dem Spatel nach unten schieben und den Vorgang 3 Mal durchführen.

In ein sauberes Glas füllen und fertig.

Für den TM 21 sind ein paar Besonderheiten zu beachten, da das Messer damals noch nicht so gut war, wie das heute.

Falls man grobes Meersalz verwenden will, dann sollte man das vorher pulverisieren und beiseite stellen.

Die Zehen sollte man einzeln auf das laufende Messer fallen lassen.

Alles auf einmal in den Mixtopf gegeben bleiben manche Zehen sonst ganz und man muss ganz schön hin- und herrühren und hat letztlich immer noch Stücken

In ein sauberes Glas füllen und fertig.