Grundrezepte

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Zubereitungszeit
10min
Gesamtzeit
10min
Portion/en
0 Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 13.05.2015
geändert: 15.05.2015
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Zutaten

  • 250 g Milch
  • 80 g Zucker
  • 20 g Butter
  • 400 g Mehl
  • 1 Würfel Hefe
  • 1 Prise Salz
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Zubereitung

  1. Milch, Zucker und Butter in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 40 Grad 3Minuten Stufe1.

    Dann die restlichen  Zutaten in denMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. Auf Modus „Teig kneten“" Modus „Teig kneten“" solange kneten bis der Teig  die richtige  Konsistenz hat. Gegebenenfalls  noch Mehl oder Milch zugeben.

    Kann  als Boden für Blechkuchen, als Hefezopf oder zu Dampfnudeln verarbeitet werden.

    Man kann den Teig eine Weile imMixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" gehen lassen muss aber nicht.

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Schwäbisch

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Hefeteig süß
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