Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
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Schwierigkeitsgrad
--
- TM31
published: 01.10.2009
geändert: 15.09.2011
Zutaten
- 100 gr. Sellerie
- 100 gr. Petersilie
- 100 gr. Karotten
- 100 gr. Lauch
- 100 gr. Zwiebel
- verschiedene Kräuter
- 200 gr. Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten bis auf Salz auf Stufe 7-8 zu einer Paste rühren.
Anschließend Salz dazugeben und auf Turbo vermischen.
In Gläser füllen (ergibt ca. 3 mittlere Gläser) gut andrücken und luftdicht verschließen.
Im Kühlschrank oder im kühlen Keller bis zu 1 Jahr haltbar.
Zum würzen von Soßen, Salaten, Suppen......
Schmeckt echt super lecker.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ist eine echte Alternative zu der gängigen Gemüsepaste.
Nicht alles ist korreckt und perfekt ist eine Zeitform!
Es ist ein Brauch von alters her, wer Sorgen hat, hat auch Likör! (Wilhelm Busch)