Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 08.06.2013
geändert: 08.06.2013
Zutaten
Marmelade
- 1000 g Erdbeeren
- 1 Zitrone, frisch gepresst
- 500 g Gelierzucke 2:1
- 1/2 gestr. TL Weißer Peffer
- 2 g Chilipulver
- 30 Blatt Zitronenmelisse, frisch
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alle Zutaten in den Mixtopf, kurz (3sec.) auf Turbo und dann 100 C Stufe1 und 10 Minuten kochen. In den letzten 3 Minuten in der Nähe es könnte etwas rausschwappen kurz auf 90 C.
Danach in heiß ausgespülte Gläser füllen und auf den Kopf stellen.
Wir lieben diese Marmelade, selbst unser kleiner Sohn ist begeistert.
Euch viel Spass damit
Einfach nur lecker
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Ich werd's mal mit schwarzem Pfeffer probieren.....
muss ich ausprobieren,aber mit grünem Pfeffer. klingt spitze!
Hallo,
das Rezept hört sich gut an, nun ist aber leider gerade keine Zeit für Erdbeeren...meinst du, es geht ausnahmsweise mal mit gefrorenen?
Danke für die Info..
L.Kumquat
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