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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
4 Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

  • 500 g Clementinen
  • 5 g Zitronensäure
  • 250 g Gelirzucker 2:1

Hilfsmittel, die du benötigst

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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

  1. Clementinen schälen und evtl. Kerne entfernen. In den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und bei Stufe 8 ca. 10 sec. Zerkleinern. Wer will kann natürlich auch länger oder kürzer, je nach dem ob man es lieber etwas grober oder feiner will.

  2. Anschließend die Zitronensäure und den Gelierzucker zufügen und bei 100grad, Stufe 4 ca. 12 Minuten kochen 

  3. Danach alles sofort in heiß ausgespülte Gläser füllen, verschließen und auf den Kopf stellen. Nach etwa 5 Minuten umdrehen

     

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Clementinenmarmelade

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