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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
15 Stück
Schwierigkeitsgrad
einfach

Zutaten

Teig

  • 1 Glas Haferflocken
  • 1 Glas Hafer- oder Sojamilch
  • 1 Stück Banane

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Für den Teig:
  1. Im ersten Schritt stellen wir aus den Haferflocken Hafermehl her. Dafür gibst du die Haferflocken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und mixt alles auf Stufe 10 für 5 Sekunden durch.

  2. Danach gibst du einfach die Hafer- oder Sojamilch und die Banane in Stücken in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" und mixt alles nochmal auf Stufe 10 für 1 Minute durch.

  3. Bananen-Pancakes ausbacken:
  4. Nun ist der Teig fertig und ihr könnt die Pancakes in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze ausbacken. Dafür gieße ich den Teig direkt aus dem Mixtopf in kleinen Protionen in die Pfanne. Nach ein paar Minuten wende ich die Pancakes. Sie sind fertig, wenn sie von beiden Seiten schön goldbraun sind. Guten Appetit!

Tipp

Ich stapel die Pancakes immer auf einen kleinen Turm und gebe dann noch Agaven Dicksaft und Chia-Samen dazu. Am besten schmecken sie mir noch mit einer aufgeschnittenen Banane. Natürlich kann man nach Geschmack auch anderen Sirup oder Honig und jedes andere Obst/Früchte als Topping verwenden.

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Bananen-Pancakes (3 Zutaten)

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