- TM31
Zutaten
- 1-2 cm Ingwer, frisch
- 1/2 Stängel Zimt
- 1-2 Kapseln Kardamon
- 3-4 Nelken
- 1 Messerspitze Pfeffer, schwarz
- 1/2 Sternanis, (optional)
- Milch
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Alles in TM zusammen mit Wasser, so dass Messer bedeckt ist
10s St 9 zerkleinern mit aufgesetztem Messbecher
Behälter mit Wasser auffüllen (bis zu 2l bei dieser Gewürzmenge)
10 min/Varoma/St1 aufkochen
20min/90°/St 1 ziehen lassen.
Im Originalrezept kommt jetzt ein Viertel der Wassermenge an Milch dazu. Das kann man aber beliebig variieren.
Tipp
Wahlweise kann der Tee auch mit Anis, Sternanis, Fenchel oder ähnlichen Gewürzen variiert werden.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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