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Zubereitungszeit
12min
Gesamtzeit
12min
Portion/en
0 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM31
published: 08.11.2014
geändert: 28.11.2014

Zutaten

  • 2 Stücke Ingwer, geschält, 50 Cent Stückchen groß
  • 80 g brauner Zucker
  • 2 Stück Zitrone
  • 1,6 Liter stilles Mineralwasser, oder Leitungswasser

Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Winterwärmer und Vitaminpower-Drink in der kalten Jahreszeit
  1. Zucker einwiegen und für 6 Sec / Stufe 10 pulverisieren

     

    Ingwer dazu geben - die 2 Zitronen auspressen und den Saft in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben. 4-5 Sec / Stufe 10 zerkleinern.

    Wasser einfüllen und 12Min / 80Grad / Stufe 2 erwärmen.

     

    Danach durch einen Haarsieb absieben und warm trinken (schmeckt auch kalt)

    Ideal in der Erkältungszeit bzw. gut zur Stärkung des Immunsystem´s

    Gibt es bei uns wöchentlich in der Winterzeit tmrc_emoticons.;)

Tipp

Meist nehmen wir nur so um die 70g Zucker Lässt sich aber leider nicht abändern, dazu müsst ich die ganzen Zutaten erstmal wieder löschen 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM31 image
    Rezept erstellt für
    TM31

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:

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Winterwärmer (Zitrone-Ingwer)

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Kommentare

  • 6. Februar 2022 - 10:51
    3.0

    SmileSehr lecker 😋gibt es jetzt öfter 👍

    Rottifan hat geschrieben:
    Gerade in etwas abgewandelter Version gemacht:

    45 g Ingwer mit Schale für 3 Sek. Stufe 5 zerkleinert, dann 1,6 l Wasser und 40 g brauner Zucker dazu und 12 Min. 100 Grad gekocht.

    Dann gewartet bis des Ganze auf 40 Grad abgekühlt war und jetzt erst den Zitronensaft von 3 Zitronen und 60 g Honig untergerührt.

    Schmeckt lecker, dauert wg. dem abkühlen allerdings länger bis man in den Genuss kommt.

  • 24. Oktober 2021 - 21:14
    5.0

    Tolles Getränk. Schmeckt superlecker und wir trinken es jetzt immer zur Vorbeugung vor Erkältungen. Nächstes Mal nehme ich weniger Zucker und mach den Zitronensaft erst nach dem Erhitzen rein. Klare 5 Sterne Smile*****

  • 14. April 2021 - 17:15
    5.0

    Mega lecker und so schnell und einfach Smile
    Ich habe nur den Zitronensaft erst nach dem Erwärmen hinzugefügt, damit mehr Vitamin C erhalten bleibt.
    Vielen Dank für das Rezept.

  • 23. Januar 2021 - 17:17
    5.0

    Sehr lecker, habe es mit 30g Zucker und 60g Honig gemacht.

  • 1. Dezember 2020 - 09:10
    5.0

    lecker! Habe den Zitronensaft erst am Schluss dazu gegeben und mit Honig anstatt des Zuckers gesüßt.

  • 18. November 2020 - 15:13
    5.0

    Love Ich kann mich den Bewertungen nur anschließen! Denn "eigentlich" mag ich keinen Ingwer und wollte ne Alternative zur sommerlichen Zitronen- / Orangenlimonade ausprobieren.
    Das Schälen des Ingwer hab ich vergessen und weniger Zucker genommen.
    Absolut toll und warm wie kalt auch ein "Seelen" Wärmer.

    Vielen Dank für das Rezept!

    Andrea64

  • 10. November 2020 - 18:38
    5.0

    Auch mit 70g Zucker war es uns zu süß.
    Nächstes Mal werde ich es mit 30g Zucker probieren. Notfalls kann individuell nachgesüßt werden.

  • 9. Februar 2020 - 20:14
    5.0

    Ich bin kein Fan von Ingwer, aber dieses Getränk ist wirklich lecker und hilft, gerade jetzt in der Erkältungszeit. Bei uns gibt es jeden Morgen eine Tasse hiervon. Habe es jetzt bereits zum vierten Mal gemacht.

  • 19. Januar 2020 - 11:22
    5.0

    Smilesehr lecker , danke für das Rezept

  • 1. Oktober 2019 - 10:49
    5.0

    mir schmeckt es gut.

    Habe die Hälfte gemacht mit ca. 50 gr. Ingwer. Angenehme Schärfe. Danke.