Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
0
Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 07.09.2014
geändert: 07.09.2014
Zutaten
- 1500 Gramm Trauben (gepflückt)
- 300 Gramm Wasser
- 250 Gramm Zucker
- 400 Gramm vodka
- 70 Gramm Tequila
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Weintrauben, Wasser und Zucker in den TM geben.
"Mixtopf geschlossen" 20 minuten Varoma Stufe 3 einkochen.Durch einen Sieb geben und Trauben noch ausdrücken.
Danach zurück in
"Mixtopf geschlossen" geben und nochmal aufkochen lassen auf Varoma.Anschließend Vodka und Tequila hinzugeben und 30 sek Stufe 3 verrühren.
Noch heiß abfüllen und Flaschen verschließen.
Prost
Zubereitung
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Wieviel Saft erhält man denn mit den 1,5kg Trauben und dem Wasser in etwa? Ich hab leider keine frischen Trauben und würde den Likör daher gerne mit Bio-Traubensaft machen.
Wieviel Saft sollte ich denn dann nehmen und würdet Ihr dann trotzdem noch Wasser und Zucker dazugeben?
Würde mich über Tipps von Euch freuen.
Danke schonmal und eine schöne Adventszeit!
Kann ich auch weiße Trauben verwenden? Hätte grad welche übrig.
Habe noch Lebkuchengewürz dazugetan und einen leckeren Weihnachtslikör daraus gemacht
Hallo,
hat jemand das Rezept schon mal mit weissen Trauben probiert? Eventuelle Erfahrungsberichte?
Vielen Dank
Dieser Likör ist genau richtig! Nicht so süß, wirklich lecker
Sehr sehr lecker!!! 1,5 Liter ergab das Traubensaftzuckerwasser und dieses habe ich dann mit 450 ml Wodka vermengt. Einfach und Mega lecker. Danke für das tolle Rezept.
Heute gemacht... hatte noch selbstgemachten Traubensaft von eigenen Trauben.. super schnell.. ohne Tequila gemacht.. DANKE!
Sehr lecker👍
hab ihn allerdings ohne Tequila gemacht. Tequilamenge durch Wodka ersetzt.....👍👍
Wie lange hält es sich und wie sollte ich es am besten lagern? Im Kühlschrank?
Es war super lecker, aber das nächste mal ohne Tequila und ergeben hat es bei uns 1,5 L