- TM5
Zutaten
- 80 g Zucker
- 120 g Toffifee
- 300 g Milch
- 200 g Sahne
- 1 Ei
- 40 g vodka
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel
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2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zucker und Toffifee in den Mixtopf geben, 12 Sek. / Stufe 10 zerkleinern, mit dem Spatel vom Boden lösen und nach unten schieben.
Milch, Sahne und Ei zugeben und 5 Min. / 80°C / Stufe 2 erhitzen.
Wodka zugeben und 4 Min. / 90°C / Stufe 2 erhitzen.
Likör noch heiß in zwei verschließbare Glasflaschen (à 500 ml) abfüllen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank aufbewahren und kalt servieren.
Zubereitung
Tipp
Toffifee evtl. kurz kalt stellen, dann sind diese besser zu zerkleinern
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt für
TM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Super Rezept, vielen Dank.
Ich benutze immer Kochsahne 7% , schmeckt genauso gut und hat weniger Kalorien.
Super schnell und super lecker ,als Mitbringsel und natürlich für den Eigenbedarf 😋
tipt top und einfach
super lecker
Super Weihnachtsgeschenk, ist so gut angekommen das ich ihn jetzt öfters machen.
Mega Mega Mega.
Ich habe davon ein paar Flachem gemacht und zu Weihnachten verschenkt.
Alle waren total begeistert. Die Zubereitung ist super einfach und schnell.
Ich kann es einfach nur weiter empfehlen.
Danke für das tolle Rezept.
Meeega
Mich würde auch interessieren, wie lange sich der Likör wohl hält. Gibt es da Erfahrungen?
Hallöchen!
Habe dieses Rezept auch schon mehrfach gemacht.
Was meint ihr, wie lange der Likör wohl haltbar ist ?
Liebe Grüße
Ich liebe diesen Likör!!! Schon tausend mal gemacht und ein super Geschenk für andere!!!
Ich mag es nicht, wenn Likör nur nach Alkohol schmeckt, und das tut dieser gar nicht (sehr gefährlich )
Danke!
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