Getränke

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Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
2 Liter
Schwierigkeitsgrad
einfach
  • TM5
published: 21.12.2015
geändert: 30.12.2015
Rezeptvariation erstellen

Zutaten

  • 30 Stück Raffaelo
  • 2 Eier
  • 100 Gramm Zucker
  • 500 Gramm Wodka
  • 150 Gramm Kondensmilch, 4% Fett
  • 700 Gramm Milch, 1,5% Fett
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Hilfsmittel, die du benötigst

  • Spatel
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  • 2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heute

Zubereitung

    Für 2 Liter (Für 1 Liter die Hälfte von den Zutaten nehmen)

  1. 1. Wodka + Kondensmilch + Milch schonmal in ein Gefäss zur seite stellen.

     

    2. Raffaelo in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 30 Sek / Stufe 10

     

    3. Zucker und die Eier in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" geben 5 Min / 90 Grad / Stufe 3

     

    4. Jetzt nochmal 5 Min / 90 Grad / Stufe 3 und jetzt gießt ihr langsam die restlichen Zutaten (vom 1. Schritt) in den Mixtopf geschlossen"Mixtopf geschlossen" dazu.

     

    5. Jetzt könnt ihr den Likör in die Glasflaschen (falls jemand die Kokosraspeln nicht im Likör haben möchte einfach durch ein Sieb erst laufen lassen) abfüllen und abkühlen lassen und in den Kühlschrank stellen. Hammer der Likör

Tipp

Da es ein Geschenk war, habe ich die beiden Flaschen schön dekoriert und verpackt. Einfach die Pappe von der Raffaelo Schachtel ausgeschnitten und mit Heißkleber drangeklebt. 

Thermomix® Modell

  • Appliance TM5 image
    Rezept erstellt für
    TM5
    Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
    Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.
    Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!

Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.

Rezeptkategorien:
Party Geburtstag Geschenk

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Raffaelo Likör
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