Zubereitungszeit
15min
Gesamtzeit
15min
Portion/en
4
Portion/en
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 27.04.2014
geändert: 27.04.2014
Zutaten
500g Malz/Dunkelbier
- 500 g Malzbier
- 1 Päckchen Vannillezucker
- 80 g brauner Zucker
- 250-300 g Wodka oder Korn (je nach Geschmack)
- 5 g Backmalz
- 1 geh. EL Honig
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Den Zucker und den Vannillezucker im
45 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren.Malzbier,(Backmalz muss man nicht,schmeckt aber sehr lecker),Wodka,Honig, hinzufügen, und bei 80 Grad, Stufe 2, 10 Minuten.
Abkühlen lassen,und geniessen.
Malzbier / Dunkelbier Likör
45 Sekunden auf Stufe 10 pulverisieren.Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Hallo! Was ist denn Backmalz und woher bekomme ich es?
LG Gina
hallo zusammen hab grad das rezept ausprobiert und es ist echt super.
hab es in beiden variationen getestet.
einmal mit dunklen Weißbier ( Unertl Haag) und einmal mit Karamalz
mit dem weißbier is der geschmack besser und super lecker.
mfg
Manuel