Zubereitungszeit
20min
Gesamtzeit
20min
Portion/en
1
Flasche/n
Schwierigkeitsgrad
einfach
Zutaten
Limettensirup
- 160 Gramm Wasser
- 4 Limetten, unbehandelt (BIO), geschält, Saft ausgepresst
- 120 Gramm Zucker
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Die Limetten heiß abwaschen, damit eventuelle Unreinheiten entfernt werden.
Wasser, Limettenschalen und Zucker in den Mixtopf geben und 15 Min./100°C/Stufe 1 ohne Messbecher kochen.
Limettensaft hinzugeben und nochmals für 2 Min./100°C/Stufe 1 kochen.
Nach dem Kochvorgang die Schalen entfernen und den Sirup in Fläschchen abfüllen und später in den Kühlschrank stellen.
Tipp
Das Sirup ist einfach in der Zubereitung und schmeckt herrlich gekühlt mit Minzblättchen und Eiswürfel sehr erfrischend.
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr erfrischend, wird abgespeichert und nächsten Sommer wieder gemacht 👍🏻
Schmeckt etwas bitter
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