- TM31
Zutaten
Man nehme:
- 400 g H-Sahne
- 2 Stück Eier
- 300 g Zucker
- 100 g Milka Zartbitter-Schokolade
- 340 g Kondensmilch 10%
- 500 g Weinbrand (z.B. Asbach-Uralt)
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Schokolade, Eier, Zucker, die Hälfte der Sahne und die Hälfte der Kondensmilch in den Mixtopf geben und 10 Sekunden auf Stufe 10 mischen.
Dann 5 Minuten 90° Stufe 3 rühren.
Danach weitere 5 Minuten 90° Stufe 3 einstellen und die restliche Sahne, Kondensmilch und den Weinbrand langsam durch den Deckel einlaufen lassen.
Noch heiß in Flaschen füllen und kühl lagern.
Ich hoffe, Ihr habt noch Zeit und Lust, vor Weihnachten diese Leckerei auszuprobieren und vielleicht auch zu verschenken! Wenn es Euch geschmeckt hat, freue ich mich über einen Kommentar.
So wird's gemacht
Tipp
Die Milka Zartbitter-Schokolade ist perfekt für diesen Likör. Sie ist nicht zu herb und nicht zu süß - genau richtig!
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
Kann man den Likör auch ohne die eier machen?
Lg
Super lecker! Wird noch häufig gemacht werden.
die erste Ladung haben wir nach der TM Vorstellung getrunken.
habe jetzt schöne kleine Flaschen besorgt und werde es als Weihnachtsmitbringsel machen.
und endlich hab ich Verwendung für den Asbach, der hier drin echt gut schmeckt!
Super, super, super lecker. Allerdings hab ich statt der Kondensmilch normale Milch verwendet, zwecks der Kalorien.
Der Likör, war mein allererster Versuch Likör selber zu machen.
Voll gelungen
...endlich bin ich mal den Weinbrand losgeworden, den man geschenkt bekommt und doch nicht trinkt....und schwupps weg war er im Fläschchen und schmecken tuts auch noch...
Einfach köstlich.
Vielleicht kann man ja auch Milka Vollmilch Schokolade nehmen? Muss i mal probieren
Big Knutscher dafür !
Lg colle
Sehr, sehr lecker!! Der Likör hat allen total geschmeckt und vor Weihnachten wird nochmal eine Runde gemacht
Ich habe von allem die Hälfte genommen und damit eine 0.75 Flasche und noch ein kleines Fläschchen hinbekommen.
Sehr leckeres Rezept
soooooo, soeben das likörchen als silvestergeschenk gemacht und wir sind ebenfalls total begeistert! die ersten 5 flaschen machte ich nach dem rezept, lediglich weißen rum statt weinbrand genommen. in die anderen 5 habe ich noch etwas marzipan zu der schoki hinzugefügt und, da ich leider keine sahne mehr hatte, nahm ich nur kondesmilch. und alle alkoholischen restbestände kamen dann in diese likörladung -vodka, rum, tequila
war etwas skeptisch, ob es was wird- schmeckte jedoch einwandfrei!!!! war etwas süßer durch den mazipan und hatte im abgang den marzipangeschmack! wir sind SEHR begeistert! gekauftes kommt mir nicht mehr ins haus!!!
natürlich 5 sterne!!!! merci fürs rezept!
Sehr lecker und einfach! Das perfekte Weuhnachtsgeschenk!
Super lecker.
Das sagt alles aus. Schmeckt uns super und wird als Geschenk bestimmt auch gut ankommen.
Und was kann ich sagen? Absolut lecker!!
Ich habe nur anstatt dem Weinbrand 250 ml braunen Rum genommen
5 Sterne, danke