- TM5
Zutaten
Chia Gel
- 15 Gramm Chia Samen
- 1/8 Liter Wasser
Smoothie
- 150 Gramm Heidelbeeren
- 2 EL Chia Gel
- 1 Banane
- 2-3 EL Zitronensaft
- Handvoll Erdbeeren
- 0,2 l Wasser
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Als erstes 15 g Chia-Samen mit 125 ml Wasser verrühren
"Sanftrührstufe" (ungefähr 10 Sekunden) und 10-15 min. quellen lassen, danach bis auf 2 EL auskratzen.Das Chia-Gel hält sich in einem verschlossenen Gefäß im Kühlschrank ein paar Tage.2 EL Chia Gel einfach im Thermomix lassen. Dann die Zutaten (ohne das Wasser) in den TM geben. Die Banane am besten halbieren. Die Zutaten im
"Mixtopf geschlossen" (Stufe 4/25 Sekunden) pürieren. Dann erst die 200ml Wasser hinzugeben, nochmal im TM "Mixtopf geschlossen" (Stufe 4/30 Sekunden) mixen.
Chia Gel
Smoothie
Tipp
Wenn es zu flüssig wird, einfach nach belieben noch Heidelbeeren, Erdbeeren oder Bananen hinzufügen.Erstmal weniger Wasser nehmen, man kann immernoch nach belieben dazugeben.Die Tagesdosis von 15g Chia-Samen nicht überschreiten.
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM5
Wenn du einen Thermomix® TM6 Messbecher in deinem Thermomix® TM5 nutzt:
Zum Garen (Simmern) bei Temperaturen von 95°C/200°F oder darüber sollte immer der Gareinsatz anstelle des TM6-Messbechers verwendet werden, da der TM6-Messbecher fest im Deckel sitzt. Der Gareinsatz liegt lose auf dem Deckel auf, ist dampfdurchlässig und verhindert außerdem, dass Lebensmittel aus dem Mixtopf spritzen.Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2,2 Litern anstelle von 2,0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix® TM5 mit einem Thermomix® TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf!
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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