Zutaten
Früchtetee-Sirup
- 1/2 Liter Wasser
- 30 g losen Tee
- 500 g Zucker
- 1 Päckchen Zitronensäure (25g)
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Zuerst kochst du 500 ml Wasser im Thermomix und brühst den Tee (am besten in einem TaTeeTaTa-Teefilter) bei 100 Grad mit geschlossenem Deckel auf. Anschließend lässt du ihn 30 Minuten ziehen und entfernst den Teebeutel wieder.
Jetzt gibst du den Zucker und die Zitronensäure dazu und lässt es bei 100 Grad/ 15 Minuten/ Stufe 1 einkochen. Nun füllst den Sirup noch heiß in Flaschen und verschließt diese.
Meine Teeempfehlungen für den Sirup:
Berberitze & Goji Superfood Früchteteemischung
Blutorange & Lychee Früchtetee-/Fruchtgummimischung
Himbeer & Vanille Früchte-/Kräuterteemischung
So geht's
Tipp
1 Teil Sirup und 5 Teile Wasser plus Eiswürfel.
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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