Zubereitungszeit
3h 10min
Gesamtzeit
3h 10min
Portion/en
5
Glas/Gläser
Schwierigkeitsgrad
einfach
- TM31
published: 05.05.2017
geändert: 05.05.2017
Zutaten
- 20 Basilikumblätter
- 2 Basilikumstängel
- 2 Zitronen, BIO, da wir Schale und Saft brauchen
- 10 EL gepressten Zitronensaft
- 125 g Zucker, wer es weniger süß mag, nimmt 90-100 g Zucker
- 250 g Leitungswasser
- 1 Liter kaltes Mineralwasser, still oder mit Kohlensäure
Hilfsmittel, die du benötigst
-
Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
- Basilikumblätter, Stängel, Zucker und 3-4 großzügige Stücke Zitronenschale und Leitungswasser in den
"Mixtopf geschlossen" geben und 
"Linkslauf" 
"Sanftrührstufe" 5 Min./100° aufkochen lassen. Zitronenschale entfernen und danach für 3h im Kühlschrank ziehen lassen.
Beide Zitronen auspressen und den gewonnen Saft grob durchsieben.
Nach den 3h Ziehzeit, Sirup aus dem Kühlschrank nehmen, durchsieben und Zitronensaft dazu geben und mit ca. 1 Liter Mineralwasser auffüllen (je nach Geschmack)
Mit Eiswürfeln, ein paar frischen Blättchen Basilikum und frischer Zitrone garniert servieren
Thermomix® Modell
-
Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
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Kommentare
Sehr lecker. Ich habe 80 g Zucker genommen.
Leicht gemacht und wirklicken sehr lecker
Hört sich lecker an