- TM31
Zutaten
Obst
- 400 g Rhabarber (rot), in 2 cm Stücke
- 300 g Erdbeeren, halbiert
- 60 g Zucker braun
- 20 g Vanillezucker
Streusel
- 50 g Mandeln
- 80 g Mehl
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 50 g Zucker
- 10 g Zimtzucker
- 1 Prise Salz
Hilfsmittel, die du benötigst
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Spatel -
2. Mixtopf TM6
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Das koche ich heuteZubereitung
Rhabarber, Erdbeeren, brauner Zucker, Vanillezucker in eine Auflaufform geben, mischen.
Tipp: wenn Erdbeeren & Rhabarber viel Flüssigkeit absetzten, deise etwas abgießen. Es können z. B. auch Johannisbeeren verwendet werden.
für die Streusel Mandeln 6 Sek. / St. 7 zerkleinern,
restliche Zutaten dazu geben 10 Sek / St. 5 zu Streuseln verarbeiten. Über dem Obst verteilen und im vorgeheitzen Backofen bei 180° ca. 35 Min. backen.
Schmeckt auch kalt im Sommer gut.
Obst
Thermomix® Modell
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Rezept erstellt fürTM31
Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix®-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix® getestet. Vorwerk Thermomix® übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Kommentare
habe einen Löffel Speisestärke unter das Obst gemischst...
Traumhaft! Schmeckt absolut lecker! Mangels Rhabarber hab ich nur Erdbeeren genommen. Weil ich in Eile war hab ich die Erdbeeren gleich in die Auflaufform geschnitten u dann die Zuckermischung drüber gegeben. Hat dann im Ofen ordentlich Flüssigkeit gezogen. Die Streusel wurden dann natürlich auch nicht richtig fest. Hat dem Geschmack aber keinen Abbruch getan. Echt super lecker u den Saft haben wir auch noch aus der Form gelöffelt![Love]( "Love")
Sehr lecker und schnell gemacht !
Es war sehr lecker! ...und so schnell!![Party]( "Party")